Grüß euch zusammen,
bräuchte mal euren Rat, bei mir sinkt seit kurzem die Gallerte in der Molke ab. Kann mir jemand sagen warum?
Der Frischkäse schmeckt dennoch perfekt.
Wie bereitet ihr euren Frischkäse zu, nehmt ihr eine ME Kultur?
LG
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- 08.04.2024, 10:29
- Forum: Milch, Käse & Fleisch
- Thema: Gallerte sinkt in Molke ab, Frischkäse allgemein
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